Thy Whisky er dansk økologisk whisky, lavet på slægtsgården Gyrup i Thy.

Vi bruger udelukkende korn fra vores marker til at skabe vores whisky og spiritus - maltet, mæsket og destilleret på gården.

De bedste råvarer, godt håndværk og tålmodighed er ingredienserne bag vores whisky, som kun laves i små ekslusive aftapninger.

Læs vores historie