Limited Edition | |
TYPE: | Single Malt |
KORN: | Propino og Imperial byg |
MALT: | Pale malt og Imperial malt |
FAD: | Bourbon |
DYRKET AF: | Gyrup, 56.891°N 8.428°E |
DESTILLERET: | 2013 – 2015 |
NUMBER OF BOTTLES: | 562 pcs |
ALCOHOL: | 52.1% Vol |
VOLUME: | 50 cl |
Sammensat af 8- og 10 år gamle bourbon fade
Vores hidtil ældste whisky
Frigivet på 10-året for vores første aftapning
De gamle bourbonfade
Some of what make this whisky special...
Grain
Imperial byg, Gyrup, høst 2012 | |
93 %: | Propino byg, Gyrup, høst 2014 |
Malt and smoke
Imperial malt | |
93 %: | Pale malt |
Røgintensitet: | ingen |
Water and fermentation
Grundvand fra Gyrup | |
GÆR: | M1 Distillers Yeast |
Gæringstid: | 7-14 dage |
Distillation
Müller 230 liter | |
Destillationsbatch: | Thy Whisky.090713 |
Thy Whisky.090713 | |
Thy Whisky.Øko.271115 | |
Thy Whisky.Øko.151215 | |
CASKS
1st fill 200 liter bourbon, Fyldt 11-12-2015 | |
FAD 51: | 1st fill 200 liter bourbon, Fyldt 11-12-2015 |
FAD 52: | 1st fill 200 liter bourbon, Fyldt 11-12-2015 |
FAD 17: | 2nd fill 60 liter bourbon, Fyldt 14-08-2013 |
FAD 34: | 2nd fill 60 liter bourbon, Fyldt 14-08-2013 |