Ny dansk spiritus (Bog)

'Ny dansk spiritus – Håndværk, traditioner & nybrud' er både en grundbog i spiritus og et portræt af udvalgte danske destillerier, heriblandt Thy Whisky. Bogen viser vej gennem en verden af spiritus og kortlægger forskellene på gin, vodka, whisky, rom og frugtbrændevin.