Hamburg 2022: Bourbon fad

Hamburg 2022: Bourbon fad

Almindelig pris4.500 kr
/
Inkl. moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
  • Lav lagerbeholdning - 5 varer tilbage
  • Flere på vej
  • Fri fragt

Bliv medejer af et Thy Whisky-fad og skab din egen økologiske danske single malt whisky. Vær med, når vi fylder fadet, følg udviklingen, og nyd resultatet med dine egne flasker Thy Whisky, når vi tapper fadet efter 5 års lagring.

Du kan nu være med til at fylde et 120 liters bourbon barrel, særligt til vores følgere omkring Hamburg, Tyskland

Per andel: 6 liter per andel
Forventet alder: 5 år
Påfyldningsdato: 4. september 2022
Forventet aftapning: Ultimo 2027
Korn: Odyssey byg
Malt: Bøgerøget malt
Fad: Bourbon
Fadstørrelse: 120 liter

Her er info om netop dette fad...

Bøgerøget malt

Bøgerøg er vores signaturrøg inspireret af den danske røgtradition. Det tilføjer blid og behagelig røgintensitet og sødme med mindre medicinske noter end man normalt oplever i den traditionelle Peat. Passer perfekt til den maltede karakter af vores 'Thy' new make.


Venue: Hotel Atlantic

Midt i smukke Hamborg ligger Hotel Atlantic. Her skal vi mødes første gang den 19. november 2022, for at smage vores destillat.

Fadejerdage
Venue: Hotel Atlantic, Hamburg
Påfyldning: 19. november 2022
1. år: November 2023
2. år: November 2024
3. år: November 2025
4. år: November 2026
5. år: November 2027
Korn
100%: Odyssey byg af høst 2021
Malt og røg
100%: Bøgerøget malt
Røgintensitet: Mellem
Destillation
Destillationapparat: Müller 1000 liter hos Thy Whisky
Metode: Single run destillation
Vand og gæring
Vand: Grundvand fra Gyrup
Gær: M1 Distillers Yeast
Gæringstid: min. 100 timer
Fadtype
Type: Bourbon
FILL: 1st
Volumen: 120 liter
6 liter per andel

Når fadet er færdig tappes fadet. Du modtager herefter din andel af flaskerne. Du kan enten hente flaskerne selv, eller vi kan sende dem til dig.

Book Rundvisning og smagning
Besøg os og oplev hele produktionen
Book Plads idag
Bliv fadejer
Følg fadenes udvikling
Lær om fadejerprogrammet Se ledige fadandele

You may also like


Du kiggede tidligere på