GERMAN TOUR - Distillery Edition - Cask 425
Nyttig viden om denne frigivelse

Organic – Single Malt Whisky

This festival bottling for 2023 was distilled from our odyssey barley and aged on a single Palo Cotado octave. It is vinous and rich with aromas of cherries, nuts, forest fruits and cinnemon bisquits.

Key Facts
TYPE: Single Malt Whisky
KORN: Odyssey Byg
MALT: Pale malt
FAD: Palo Cortado
DYRKET AF: Gyrup, 56.891°N 8.428°E
DESTILLERET: Maj 2020
TAPPET: Oktober 2023
ANTAL FLASKER: 81 stk
ALKOHOL: 58.2% VOL
VOLUME: 50 Cl
FRIGIVET:
Certificeret Økologisk

Denne whisky er skabt af 100% økologisk korn dyrket på vores gård Gyrup. Både gården og destilleriet er certificeret økologisk for at sikre rent drikkevand og god dyrevelfærd.

KORN
100%: Odyssey byg, Gyrup, høst 2019
Lær mere om vores råvarer
Malt og Røg
100%: Pale malt
RØGINTENSITET: Ingen
Vand og Gæring
VAND: Grundvand fra Gyrup
GÆR: M1 Distillers Yeast
GÆRINGSTID: 5-10 dage
FADE
FAD 425: 64 L Palo Cortado, påfyldt 20-05-2020
Lær mere om fadene
Destillation
Destillationsapparat: Müller 1000 liter
Destillationstype: Single Distillation
81 Flasker
Bottling date:
Type: Limited edition
Markets: Distillery Shop Only
Release date:
release archive

Tak for din støtte!

Find alle vores frigivelser i arkivet