Fadandel - Moscatel Sherry

4.600,00 kr
/
Inkl. moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
  • På lager
  • Flere på vej

For første gang tilbyder vi fadandele fra Moscatel sherryfade. Moscatel tilfører whiskyen en forførende sødme og blød mundfylde med noter af druesukker, modne gule frugter og varme krydderier. En unik og vinøs kontrast til vores kornrige, olierede stil.

Som medejer af et Thy Whisky-fad er du med, når vi fylder fadet, du følger udviklingen på fadejerdagene og nyder efter 4-5 år resultatet med dine egne flasker Thy Whisky.

  • Fri fragt
  • Leveres indpakket i gaveæske
  • Med fint certifikat og en smagsprøve.
Andel: 6 liter per andel / Min 8 flasker á 50 Cl fadstyrke.
Alkohol ved påfyldning: 59,5 % vol
Forventet alder: 5-6 år
Påfyldningsdato: 11. januar 2025
Forventet aftapning: 2032
Korn: 100 % pale malt, Laureate byg (høst 2024)
Fad: Moscatel Sherry Hogshead, 250 liter
Fadstørrelse: 250 liter

For første gang har vi udvalgt Moscatel sherryfade til vores julefadandele.

Lagring på sherryfade har altid været en del af vores DNA. Den olierede mundfylde, de søde tørrede frugter og varme krydderier klæder vores kornrige whisky – og fremhæver smagen af malt og terroir.

Moscatel er noget særligt. Fadene, som vi fyldte for fire år siden, har givet whiskyen en elegant sødme og en fløjlsblød mundfornemmelse med noter af druesukker, modne gule frugter og en let vinøs friskhed.

Vi tapper den første Moscatel-lagrede whisky til vores julesmagning den 29. december 2025. Og nu har du mulighed for at være med – som medejer af dit eget Moscatel-fad.

Du bliver en del af vores fadejer-venner

Som ejer af et fad hos Thy whisky er du noget særligt. Det er meget mere end whiskyen du køber. Undervejs i lagringen inviterer vi dig til fadejerdage. Her er vi typisk 2-300 glade venner samlet. Vi hygger, nørder og smager på den whisky, vi sammen er ved at lave.

Når du har købt andelen af alt betalt. Fadejerdagene, samples, tapning, afgifter og forsikring er en del af andelen. Henter du selv flaskerne til en fadejerdag skal du ikke engang betale fragten for flaskerne.

Lyse druer og Moscatel sherry

Lagring på sherry fade har altid være en del af vores DNA, men sherryfade er ofte forbundet med mørke hedvine, som giver tunge whiskyer.

Men sherry er så meget mere end det. Vi glæder os til at lære Moscatel vinen godt at kende. Den er sød, men lys. Moscatel tilfører whiskyen en forførende sødme og blød mundfylde med noter af druesukker, modne gule frugter og varme krydderier.

En unik og vinøs kontrast til vores kornrige, olierede stil.

Her er alle detaljerne om denne fadandel

Fadejerdage
Fadfyldning: 11. januar 2026
2. år: 9. januar 2028
3. år: 13. januar 2030
4. år: 12. januar 2031
Korn
Kornsort: Laurate byg
Høst: 2024
Dyrket på: Gyrup Gård, Thy
Malt og røg
100 %: Pale malt
Røgintensitet: Ingen
Destillation
Destillationsapparat: Müller 1000 liter hos Thy Whisky
Metode: Single run destillation
Vand og gæring
Vand: Grundvand fra Gyrup
Gær: M1 Distillers Yeast
Gæringstid: 4-6 dage
Fadtype
Type: Moscatel Sherry
Fill: 1st
Volumen: 250 liter
Oprindelse: Tonnelria Rodriques
6 liter per andel

Når fadet er færdig tappes fadet. Du modtager herefter din andel af flaskerne. Du kan enten hente flaskerne selv, eller vi kan sende dem til dig.

Se vores tidligere frigivne flasker fra private fade
Book Rundvisning og smagning
Besøg os og oplev hele produktionen
Book Plads idag
Bliv fadejer
Følg fadenes udvikling
Lær om fadejerprogrammet Se ledige fadandele

Du kiggede tidligere på