Distillery Edition – Fad 225
Nyttig viden om denne frigivelse
Organic – Single malt whisky
Key Facts
Distillery Edition Single malt | |
KORN: | Odyssey, Evergreen |
MALT: | Pale malt, Vienna malt, Münich malt |
FAD: | Bourbon, Oloroso |
DYRKET AF: | Gyrup, 56.891°N 8.428°E |
DESTILLERET: | Maj-juli 2017 |
ALDER: | 5 år |
ANTAL FLASKER: | 192 stk |
ALKOHOL: | 58.5% VOL |
VOLUME: | 50 cl |
FRIGIVET: |
Certificeret økologisk
KORN
Odyssey byg, høstet 2016 | |
2,5 %: | Evergreen byg, høstet 2015 |
DYRKET AF: | Gyrup, 56.891°N 8.428°E |
HØST: | 2017 og 2018 |
Malt og Røg
Pale malt | |
38 %: | Vienna malt |
2,5 %: | Münich malt |
Røgintensitet: | Ingen |
Vand og Gæring
Grundvand fra Gyrup | |
GÆR: | M1 Distiller's Yeast |
GÆRINGSTID: | 7-8 dage |
Destillation
Müller 500 liter | |
DESTILLATION BATCH: | 2017-Thy.whisky.øko.060317a |
2017-Thy.whisky.øko.160517 | |
2017-Thy.whisky.øko.230617 | |
Tak for din støtte!
Find alle vores frigivelser i arkivet