Fadandel - Verdens bedste hvede-whisky

Vores Heritage Wheat blev kåret som "Worlds Best Wheat Whisky" i marts 2025 ved World Whiskies Awards. Nu genskaber vi den i begrænset mængde og du kan være med i et af fadene.

Whiskyen er destilleret på de tre gamle hvedesorter øland, emmer og spelt samt rug og byg og skal lagre i ca. 4½-5 år på nye 120-liters egetræsfade af amerikansk hvid eg med heavy char.

Whiskyen har allerede lagret påandre fade siden februar, så vi forventer, at whiskyen kan tappes efter yderligere 4 års lagring i efteråret/julen 2029. Vi tapper whiskyen ved ca. 50-52 % vol., hvor tror at balancen mellem sødme, spice og alkohol er allerbedst.  Det betyder, at du fra én andel kan forvente min. 9 flasker whisky efter 4 år.