Om lokalt samarbejde og fadlagret øl

Om lokalt samarbejde og fadlagret øl

Vi tror på det gode samarbejde i lokalmiljøet. Vi har i flere år haft et godt samarbejde med Thisted Bryghus. Vi dyrker byggen til deres Ny Nordisk Øl og de hjælper os med produktionen af Thy Whisky.

Derfor var vi også fyr og flamme, da brygmesteren på Thisted Bryghus spurgte om vi ville være med til et eksperiment. Vi stillede faddet fra Kræn Kræmmer (som vi tappede i foråret) til rådighed og han bryggede en ekstra god Limfjordsporter, til at fylde på. Den Thy Whisky fadlagrede Limfjordsporter tager vi med til København i næste uge, hvor vi glæder os til at vise hvad Thy kan præstere på glas. Vi står i fælles stand (063) og glæder os til at se jer.