DANSK WHISKY

Thy Whisky No. 7 - Bøg

Vores første bud på en røget whisky, men ikke røget som du kender den. Den blide røg fra bøgetræerne minder mere om lakridspiper og lejrbål end tørverøgens bolværk og tjære.

Rundvisning og whiskysmagning

Vi siger en stor tak for alle besøgene hele foråret, sommeren og efteråret. Nu er der blevet koldt i whiskylageret. Vi glæder os til atter at åbne dørene til foråret, når lyset og varmen atter strømmer ind af staldvinduerne. Vi starter rundvisninger igen påskelørdag 2018 og derefter første lørdag i måneden.

SENESTE NYT

Premiere-smagning på Lidkoeb, Vesterbro

Premiere-smagning på Lidkoeb, Vesterbro

Vi skifter for en enkelt aften Vesterhavet ud med Vesterbro, når vi afholder ekslusiv smagning på Lidkoeb på torsdag d. 9. november kl 20
læs mere
Bliv ejer af dit eget fad med økologisk Thy Whisky

Bliv ejer af dit eget fad med økologisk Thy Whisky

Vi har fået mange forespørgsler omkring køb af hele fade, og dem vil vi gerne imødekomme. Så nu premierer vi med muligheden for at købe en 1/10 af to helt friske 50 liters ex-sherryfade. Et ex-olorosso og et ex-PX
læs mere
Udsolgt på vores webshop

Udsolgt på vores webshop

Der er stadig flasker af Thy Whisky No. 6 - Kræn Kræmmer til salg hos flere af vores forhandlere, men på vores webshop må vi nu melde udsolgt.
læs mere
Sikke en debut i Jim Murrays Whisky Bible

Sikke en debut i Jim Murrays Whisky Bible

“Well done people of Thy! This is really a beautiful malt!” afslutter den Jim Murray sin anmeldelse af Thy Whisky og placerer den blandt verdens allerbedste
læs mere
Høsten er i hus

Høsten er i hus

Der tegner sig et forsigtigt smil på thyboens ansigt. Høsten er i hus med tilfredsstillende resultat i både udbytte og kvalitet
læs mere
Om lokalt samarbejde og fadlagret øl

Om lokalt samarbejde og fadlagret øl

Vi var fyr og flamme, da brygmesteren på Thisted Bryghus spurgte om vi ville være med til et eksperiment
læs mere
Thy Whisky på whiskymessen.

Thy Whisky på whiskymessen.

Fra Thy Whisky vil vi gerne takke for en overvældende whiskymesse I Kolding.
læs mere
Tvillingerne er født

Tvillingerne er født

Så er næste generation af whisky fra Thy sat i verden. Og den var længe ventet. Men først her i det sene efterår fandt begge »tvillinger« - som vi kalder dem på grund af det fælles ophav - nåde for både bonden og destillatørens smagsløg
læs mere

HØRT OM THY WHISKY

Hørt om Thy Whisky:

  • »Well done people of Thy! This is really a beautiful malt.«

    Jim Murray The Whiskybible 2017

  • »Det er duften som fanger mig mest ? masser af sødme, malt, karamel og frugt. Smagen er også præget af sødme og kommer meget pludselig og intenst ? hvor jeg primært fanger søde frugter.«

    Familiefaren Gastromand

  • »…et lokalt produceret produkt, som er oser af håndværk og kærlighed til faget hele vejen igennem.«

    Whiskyflasken.dk

  • »Lækker lokal whisky, en fornøjelse at forkæle kunder med de gyldne dråber.«

    Henny Mortensen Stenbjerg Kro

Banner_groen_47x56 Se kontrolrapport